Blog EEI Alejandro Casona

 OTOÑO ➽ MAGÜESTU

Llega el Otoño y la escuela se prepara para disfrutar de una de las tradiciones asturianas más populares. Cómo todos los años nos gusta ser participes de ella y con la ayuda del AMPA, organizamos el MAGÜESTU, sidra y castañas para todos/as, bailes y canciones.

Las castañas acompañadas con sidra, saben mejor, unos días antes pudimos conocer el proceso de elaboración de la sidra, a la manera tradicional: un pequeño llagar se instaló en la escuela y todos/as participamos de los distintos pasos para hacer una exquisita sidra dulce. 

                                                   

Comenzamos lavando las manzanas, las introducimos en el DUERNU....

Luego, con la ayuda de los MAYOS, uno a uno fuimos machacando las manzanas....

También hicimos MAGALLA así....

Para terminar, pasamos la magalla al llagar, prensando y  girando, girando....

Y, lista la sidra dulce. Estaba BUENÍSIMA